久々にサゴシにご対面
今年は(も)サワラがよく釣れると皆さん言ってますが、僕は不調で。
ですが久々に顔を見れました
まだまだサゴシサイズですが、だいぶ大きくなってきました❗️70㎝ほど。
相変わらず魚っ気がない中、フォール中にかっさらっていきました〜
なかなかの引きで楽しいのですが、サワラを釣るとジグの表面がカシャカシャに(;_;)
釣ったサワラは味噌漬けに!
味噌200g、日本酒か焼酎大1、みりん大2、砂糖大1を混ぜて
切り身を漬けてと。漬ける時間はお好みですがあまりやりすぎると魚の味が薄れてしまうので、個人的には1から2日が好きですね!
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